Autor: Daniel
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Im Herz der Artischocke
Schon seit längerer Zeit hatte Gourmet im Hemd einen besonderen kulinarischen Hotspot auf dem Zettel. Aber wie es manchmal so läuft, sind freie Tische am Wochenende doch rar gesät, hat der – in die 4. Liga abgerutschte – Herzensverein ein Heimspiel (verpassen geht gar nicht!), irgendwelche lästigen Pflichten warten oder die hinbringende Bahn hat sich…
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Gourmet-Restaurant „Hilmar“ im Schlosshotel Münchhausen in Aerzen
Im schönen Weserbergland in Niedersachsen liegt Hameln, die selbsternannte „Rattenfängerstadt“. Und wenn man schon mal da ist, guckt Gourmet im Hemd natürlich auch, was die Gegend kulinarisch so zu bieten hat. Nach eingehender Recherche steht schnell fest: Hameln selbst ist eher ernüchternd. Aber, siehe da, etwa 10 Kilometer westwärts liegt Aerzen und dort befindet sich…